El cultivo de cafés especiales en Nariño, ha ganado reconocimiento internacional y ha sido premiado en varias competiciones, se destaca en el mercado global por su sabor único y sus métodos tradicionales de cultivo y cosecha, que incluyen la recolección manual de los granos maduros, lo que refleja el compromiso de los caficultores con la calidad, asegurando que cada taza de café sea una experiencia inigualable.
A pesar de su importancia en la economía regional, la producción de cafés especiales en Nariño enfrenta múltiples desafíos que afectan principalmente a los pequeños productores. A razón de ello, se realizó un estudio en el que se logró identificar las diversas problemáticas que enfrentan los caficultores, proponiendo la implementación de una ruta agroecológica para café especiales como una alternativa viable para potenciar esta producción.
